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发布日期:2011-03-16 21:41:19
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原标题 :鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!

刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配 ,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃 ,没做过的可以试试了 。

【蛋饼煎豆腐】

食材:北豆腐1块,鸡蛋2个 ,秋葵2根

配料 :葱1小段 ,盐3克

做法:1 、准备好食材 。

$$$波多野结衣在线播放$$$2 、波多野结衣在线观看on<三男一女吃奶添下面strong>综合色图g>韩国三级在线观看久豆腐洗净 ,切薄片 。

3、鸡蛋打入碗中 ,加入盐 ,搅打成蛋液 。

4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ,加入少许葱花。

6 、平底锅加热 ,倒入食用油烧至五成热 ,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。

7  、再放入秋葵 。***波多野结衣在线播放ong>三男一女吃奶添下面波多野结衣在线观看ng>strong>综合色图trong>韩国三级在线观看久***

8、将剩余蛋液倒入豆腐中 ,摊成圆形蛋饼 。

9、成型后翻面,两面熟透即可 。

olivia美食记录:

1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉  ,太厚不容易入味。

2  、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。

3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。

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